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| Gennmai | Zakkoku | Vegetable | Miso | SoySauce | Vinegar | SeaSolt | Tools |
| エコ夫婦の | ||
| キーワードは「シンプル」 |
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はーべすと青葉台
<基本DATA>
| 住 所 | 神奈川県横浜市青葉台1−3ー6 |
| 電 話 | 045−988−5477 |
| 営業時間 | 無休 ランチ11:00〜15:30 ディナー17:30〜22:00 |
| 飲食料金 | 平日1600円 休日2000円 |
| 駐車場 | 12台(無料) |
<勝手にDATA>
| 肉・魚介類 | 使 用 |
| 卵・乳製品 | 多 少 使 用 |
| アレルギー | 小麦・大豆・蕎麦他 |
| ベジタリアン対応 | 本人次第 |
| マクロビオティック対応 | 本人次第 |
| 食品販売 | 無し |
| 評者 | 妃呂海 | タケオ |
| メニュー(価格) | 休日ビュッフェ(1600円) | 休日ビュッフェ(1600円) |
| 味付け | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ |
| バランス | ビュッフェなので・・・ | ビュッフェなので・・ |
| デザート | ・ ・ ・ ・ 3 ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ ・ 3.5 ・ ・ ・ ・ ・ |
| 店の雰囲気 | ・ 4.5 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ |
| 食材店として | − | − |
| 総合評価 | 4 | 4.5 |
| 寸評 | 全体的においしく、優しい 味付けだけど砂糖が入っ てるもの(きび砂糖なら良 かったのに)は多い気がす る。動物性のモノもあるの で、一般的には受け入れ やすいかな?カリカリごぼ うが◎。デザートは甘過ぎ るので考えて頂きたい。 |
ビュッフェの利点は、自身の 食スタイルに合わせて選べる 点。デメリットは、食べ過ぎち ゃう? コーヒーの甘味料がメープ ルなのがウレシイし、玄米の チャーハンがこんなに美味し いとは。40種類は多いなあ。 次回にまわそう、なんて店の 思うツボ? 駅近なのに隠れ 家風?も面白い。 |
訪問日:2月19日 URL:http//www.create-restrants.co.jp
自然式食堂餉餉(けけ) 駒沢公園店
<基本DATA>
| 住 所 | 東京都世田谷区駒沢5ー1−3 |
| 電 話 | 03−3713−5213 |
| 営業時間 | ランチ11:30〜14:30(休日15:00) ディナー17:00(休日17:30)〜22:00 |
| 飲食料金 | ランチ1680円(休日1880円) ディナー2200円(休日2400円) |
| 駐車場 | 有り |
<勝手にDATA>
| 肉・魚介類 | 使 用 |
| 卵・乳製品 | 多 少 使 用 |
| アレルギー | 小麦・大豆・蕎麦他 |
| ベジタリアン対応 | 本人次第 |
| マクロビオティック対応 | 本人次第 |
| 食品販売 | 有り(穀物、野菜等10品目) |
Impression!
| 評者 | 妃呂海 | タケオ |
| メニュー(価格) | 平日ビュッフェ(1680円) | 平日ビュッフェ(1680円 |
| 味付け | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ |
| バランス | ビュッフェなので・・・ | ビュッフェなので・・ |
| デザート | ・ ・ ・ 3 ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ ・ 3.5 ・ ・ ・ ・ ・ |
| 店の雰囲気 | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ | ・ 4.5 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ |
| 食材店として | ・ ・ ・ 3.5 ・ ・ ・・ ・ ・ | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・・ ・ ・ |
| 総合評価 | 3.5 | 45 |
| 寸評 | 特別な料理の登場がなくて 物足りない気分だけど、食材 がしっかりしてる分安心して 食べられる。 デザート好きにとってフル ーツ3品だけなのは寂しい・・ 有名なので期待が上回っちゃ ったかな?立地条件も含めた 雰囲気はイイ感じでした。 |
副菜中心で、惣菜屋さんみ たいな印象。主菜は鯖塩焼き と唐揚げのみ、これもスタイ ルか。 「セルフお茶漬け」に仰天! さすが永谷園。炊き込みご飯 にお茶は会わなかった・・。 食材を週2回朝市で安売り するそうで、今度出向こう。 |
訪問日:3月31日URL:http//www.nagatanien.co.jp
柿 安三尺三寸箸
<基本DATA>
| 住 所 | 東京都世田谷区玉川3ー17−1 玉川高島屋S・C店本館6階 |
| 電 話 | 03−5491−7822 |
| 営業時間 | 無休 ランチ11:00〜16:00(土日17:00) ディナー17:00〜22:00 |
| 飲食料金 | ランチ1880円 ディナー2580円 他にしゃぶしゃぶコース有 |
| 駐車場 | 玉川高島屋S・C店内(飲食割引有り) |
<勝手にDATA>
| 肉・魚介類 | 使 用 |
| 卵・乳製品 | 使 用 |
| アレルギー | 小麦・大豆・蕎麦・卵・乳製品他 |
| ベジタリアン対応 | 本人次第 |
| マクロビオティック対応 | 本人次第 |
| 食品販売 | レジ前に少しあり |
Impression!
| 評者 | 妃呂海 | タケオ |
| メニュー(価格) | ランチビュッフェ(1880円) | ランチビュッフェ(1880円) |
| 味付け | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ |
| バランス | ビュッフェなので・・・ | ビュッフェなので・・ |
| デザート | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ ・ 3.5 ・ ・ ・ ・ ・ |
| 店の雰囲気 | ・ ・ ・ 3.5 ・ ・ ・ ・ ・ | ・ ・ 4 ・ ・ ・ ・ ・ ・ |
| 食材店として | ・ ・ ・ ・ ・ ・2・ ・ ・ | ・ ・ ・ ・ ・ ・2・ ・ ・ |
| 総合評価 | 3 | 3.5 |
| 寸評 | 色とりどりで、目にも美味しく味 付けもそれぞれ良かったと思い ます。 でも、肉類が多すぎてビュッフ ェなのに種類を多く食べられな かったのが残念。これで「自然 食ビュッフェ」とゆうには少し無 理があるとは思いますが、誰で も入れてゆったり食事ができる 、とゆう点では良い店だと思い ました。デザートはおはぎとわ らび餅が○! |
出所がハッキリしているの で安全な食材なのは判るけ ど、「自然食」じゃないなあ。 元々は鹿児島のしゃぶしゃ ぶ屋さんと聞いて納得。ロー ストチキンの取り分けもやっ てました。旬のカボチャ・キノ コ類等の和の料理は充実。 基本的に味付けに「穴」が 無く、その辺は大したもんだ と思う。店舗を拡大している そうですが、撤退も早そう? |
訪問日:9月29日