| エコ夫婦の |
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キーワードは「シンプル」 |
| 当ページでは、妃呂海・タケオの「エコ夫婦」が、これはカラダの味方になるかも！と勝手に判断した東京・神奈川県界隈の食堂（レストラン）を互いの好みも交えつつインプレッシヨンしていきますので、２人の視点の違いもお楽しみください。 |
・＜カテゴリー別＞
＜評者紹介＞
妃呂海
マクロビオティックを実践し、エコロジーを目指す料理研究家。４年前より玄米菜食を取り入れて体質の変化を実感。その道を究めようと「リマ・クッキングスクール」に入校、師範科卒業を果たす。現在は、より親しみやすいマクロビ食を研究・開発しながら、無農薬野菜の自家栽培に挑戦→失敗を繰り返す悪戦苦闘の毎日。
タケオ
必然的にエコノミーを実践している世捨て人（見た目サラリーマン）。カラダにいいものを、と思いつつショップ９９の２０％引きの野菜に手が伸びる筋金入り（耐震検査済）のハイパー倹約家（ケチ）。文章作りが好きな割に入力は人差し指。趣味はトライアスロン。大会の参加費の高さに打ちのめされ気味。
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