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＜自然食ブックマート・スローフード他＞
「スローフード？ゆっくり、よく噛めってこと？」「新しい挨拶？ロハス！みたいな・・」今どき、こんな人はいません（笑）。でも、判っているつもりで、その趣旨（基本）は理解している人は少ないですよね。雑学（ウンチクでもトリビアでもいい）を得て、みんなに感心されるだけでも大きなメリットでしょう。
| 日本スローフード黎明 期の一冊。実は「ソトコ ト」がロハス以前に取り 組んでいたテーマだっ たそうです。 |
うらやましい！と思わ ずにはいられない著者 のイタリア発スローフー ド人生。大切な何かを 置き忘れてるかなあ？ と自問してしまう。 |
実は、この本から入っ たお陰で、難解さに引 いてしまいました。今 読むと面白い！ってこ とでこの本は上級者 向けなのかな？ |
てっとり早く「気分」を 味わうには泊まっちゃ え！と宿を紹介してい ます。情報が少ないの は厳選されているか らです。 |
| この雑誌は絶対に外 せません。何でも単語 「Lohas」を登録申請す るらしいですがとにか く情報が新鮮なので 毎号ﾁｪｯｸしましょう。 |
ロハスを食の観点に絞 った内容。読むとつくづ くマクロビと通じるモノ を感じます。こんな食 パターンで健康になれ ない筈がない！ |
コチラは食のみならず ライフスタイル全般、 地球単位の環境改善 までを判りやすく解説 してます。皆で実践す れば戦争は消える？ |
日本で知られる以前よ り、著者はアメリカでロ ハスを実践していたら しい。大ざっぱな国だ と思ってましたが、進 んでるんですね。 |